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La petizione per richiedere l’introduzione del burger vegetariano McVeggie ha raccolto in breve tempo oltre mila firme, ma pare che difficilmente. McDonald ’s proporrà un menu vegetariano ? Anche il BigMac avrà una versione vegana. Nel frattempo, però, in Italia, il panino vegetariano è già scomparso dai menu. L’opzione senza carne della famosa catena di fast foo è già in vendita nei ristoranti di alcuni paesi europei, come la Germania, dove si chiama Veggie Burger , e la Svizzera, ribattezzato Vegi Mac. Meno hamburger e più verdure?
Non solo patatine fritte, hamburger con salse altamente caloriche e bibite gasate. C’è chi preferisce l’hamburger di carne, chi ama il pollo, chi adora le uova, chi si vuole tuffare nel gusto del mare e chi non rinuncia a un grande classico e chi vuole provare il più sfizioso dei wrap.
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Fin’ora infatti, per chi aveva scelto di dire addio alla carne, le alternative erano limitate a insalatone, patatine e frullati. La succosa fettina vegetariana di Valess abbinata a pomodori freschi, insalata croccante e salsa di pomodoro. Semplicemente irresistibile con il delizioso panino brioche. Che cosa si può trovare in questo menu ? Innanzitutto lo Spicy Veggie Wrap a base di polpette fritte di verdure e riso, pomodoro, lattuga e cipolla rossa. Il menu britannico offre anche un panino vegetariano.
Gli americani – si legge nel testo della petizione – chiedono sempre di più opzioni con meno carne. Secondo un sondaggio ben il degli americani prova a mangiare almeno un pasto vegetariano alla settimana e il consumo di carne sta lentamente diminuendo”. La saporita e croccante fettina impanata di Valess ricorda fortemente il sapore di pollo impanato, ma non contiene neppure un grammo di carne. Mc Donald ’s sta sperimentando la più recente idea in fatto di alimentazione vegana. Negli Usa un vegano ha proposto una class action contro Burger King affinché indichi chiaramente che i suoi Impossible Whopper (fatti con carne finta) sono cotti nelle stesse griglie degli.
In India, its menu is typically vegetarian. E c’è chi dice che presto, dopo questa sperimentazione britannica, arriveranno anche in Italia. E se lentamente sposasse la causa vegetariana ?
Perché non potendolo. Post su mcdonald ’s vegetariano scritto da Luca Vannetiello. La nascita del nuovo punto di ristorazione, dove non saranno serviti piatti a base di carne, è prevista per il prossimo anno.
Essa risponderebbe alla crescente domanda della popolazione locale, adattandosi alle esigenze alimentari, legate alla religione della stessa. Punto di incontro per chi è vegan e per chi vuole diventarlo. Il sito offre elenchi di negozi, locali e ristoranti divisi per regione e provincia, informazioni su prodotti cruelty-free, abbigliamento e cosmetici non testati su animali. Per molti, un legame imprescindibile: il ristorante viene identificato con la classica fettina di carne made in USA.
Eppure, la catena di fast food lascia da parte il suo piatto tipico, aprendo il suo primo ristorante vegetariano. Location prescelta, l’India, ad Amritsar, nel Punjab, vicino al Tempio d’Oro. Una metamorfosi che per il colosso americano vale la pena di affrontare se l’obiettivo si chiama India.
Ma questa volta a piegare la testa è la grande multinazionale che dovrà pagare milioni di dollari agli Indù e ad altri gruppi vegetariani per non aver rivelato la presenza di strutto, un grasso animale abolito nella dieta vegetariana , nelle patatine fritte. Le parti sociali interessate (associazioni di consumatori vegetariani e vegani, associazioni ambientaliste, confederazione delle industrie alimentari in Europa) hanno più volte sollecitato la Commissione europea ad adottare regole fisse per designare un alimento come “ vegetariano ” o “vegano”, senza successo, nonostante le promesse del Commissario Vytenis Andriukaitis.
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